PALAPATOTO - Teh pahit merupakan teh biasa pada umumnya, namun dalam pengonsumsiannya tidak menggunakan pemanis sehingga pada saat meminumnya akan menghasilkan rasa pahit pada lidah. Teh merupakan tanaman yang pertama kali ditemukan di Cina dengan nama latin Camellia sinensis. Camellia merupakan nama latin dari seorang pendeta kelahiran asal Ceko yang bernama Georg Joseph Kamel yang juga seorang pakar botani atau misionaris.
Teh Indonesia memiliki kekhasan dari teh yang lainnya mekipun dengan negara asalnya Cina. Hal yang membedakan teh Indonesia dengan teh negara lain dapat dilihat dari warna yang cantik dalam teh ketika di seduh, warna cokelat kemerahan dan juga memiliki aroma yang khas aroma yang membumi karena yang membedakan warna serta aroma yang khas itu didapatkan dari jenis tanah Indonesia dengan jenis tanah di negara lain yang berbeda. Bahkan penikmat teh lebih menyukai teh dari Indonesia ketimbang dengan teh dari negara Cina karena minuman teh memiliki kekentalan yang berbeda. Pada teh Indonesia strukturnya lebih kental daripada teh Cina yang lebih encer dan juga rasa pada teh Cina tersebut lebih ringan dari teh Indonesia.
Ada beragam manfaat dari minum teh pahit tanpa gula, seperti menjaga kesehatan gigi, mengurangi stres, menurunkan berat badan, mencegah dan mengobati tumor dan kanker, menjaga kesehatan tulang, meningkatkan metabolisme tubuh, dan mengontrol tingkat gula darah.
Namun, tidak hanya itu saja, melansir dari Reports Health Care, masih ada beragam manfaat minum teh tanpa gula lainnya, sebagai berikut.
1. Meningkatkan sistem imunitas
Hal ini disebabkan dalam teh terdapat senyawa yang berperan sebagai penetralisir radikal bebas yang dapat meningkatkan imunitas tubuh, senyawa tersebut merupakan katekin yang berfungsi sebagai antioksidan yang dimana telah dibuktikan oleh sebuah penelitian di University of Kansas pada tahun 2007 pada saat presentasi di American Chemical Society.
2. Menurunkan risiko serangan jantung
Dengan mengonsumsi teh pahit secara rutin dan disesuaikan kadar saji yang diperlukan dapat meminimalisasi terjadinya serangan jantung. Hal itu dikarenakan adanya flavonoid yang terkandung dalam teh yang memiliki fungsi dalam tubuh untuk meningkatkan relativitas pembuluh darah sehingga dapat menurunkan tekanan darah yang tinggi agar dapat mengatasi terjadinya pengerasan pada arteri yang akan menyebabkan terjadinya serangan jantung.
3. Menghilangkan kantuk
Manfaat teh pahit juga berguna ketika tubuh mengalami kantuk. Sebenarnya hal tersebut dapat diatasi dengan cara mengonsumsi teh pahit karena teh mengandung kafein yang berfungsi untuk mengurangi rasa kantuk. Namun perlu diketahui bahwa kafein dalam teh dan dalam kopi memiliki perbedaan.
4. Menetralkan radikal bebas
Hal itu dapat dibuktikan dalam penelitian yang dilakukan oleh peneliti dari University of Kansas pada tahun 2007 lalu dipresentasikan di sebuah lembaga yang bernama American Chemical Society, dimana dalam presentasinya dinyatakan bahwa dalam teh terkandung sebuah senyawa yang bernama katekin yang berfungsi sebagai antioksidan. Katekin yang terkandung dapat mengalahkan vitamin C dan vitamin E karena katekin sendiri memiliki kemampuan yang lebih efektif 100 kali dari vitamin C dan 25 kali lebih ampuh dari vitamin E.
5. Melawan timbulnya sel kanker
Pencegahan tumbuhnya sel kanker dalam tubuh dapat dilakukan dengan mengonsumsi teh sesuai takaran sajian agar tidak terjadinya efek samping bagi tubuh. Manfaat teh terhadap pencegahan timbulnya sel kanker karena terdapat antioksidan yang tinggi dalam teh.
Baca Juga :
INI MANFAAT DARI JAHE UNTUK WANITA YANG SEDANG HAMIL
Tidak ada komentar:
Posting Komentar